芬蘭移民生活攻略，5種你不知道的食物在芬蘭被認為是夏季食品

 　　當新土豆到達并且香腸從芬蘭商店的貨架上高速消失時，這意味著夏天終于來到了芬蘭!據說芬蘭的夏天持續一百天，而在那幾天，太陽從未落山。一陣陽光照耀著芬蘭最好的地方-及其夏季美食。芬蘭移民需要了解的是，其中一些食物，例如藍莓，魚和土豆，可能在其他任何地方都不被視為夏季食品。但是在芬蘭，在那輝煌的一百天里，他們處于最佳狀態。

　　在芬蘭，您不知道的5種食物被視為夏季食物

　　夏日漿果是每個人的權利

　　芬蘭夏季最好的事情是，只要稍加努力，您就可以免費獲得漿果和蘑菇。走進森林開始采摘吧!芬蘭人為自己的“人人享有的權利”感到驕傲，這就是享受森林，丘陵，湖泊和河流的權利，而不管土地是私有的。顯然，必須尊重自然，嚴禁亂扔垃圾。

　　森林中最常見的漿果是藍莓和越橘，而拉普蘭沼澤地則是野莓。有一些草莓甚至是野莓也都生長在野外，但是通常草莓是從集市廣場購買的。事實上，去買夏天的第一批草莓是一件萬眾期待的事情!

　　夏天的跡象：新土豆

　　土豆通常被認為是秋季燉煮的食物，但在芬蘭，最好的土豆菜肴是在夏季開始時享用的，這時新土豆出現在集市廣場和超市上。新土豆要小一些，但味道卻比常年提供的典型土豆好。新土豆煮起來也非常簡單：蒸至準備就緒，煮熟后加些黃油和蒔蘿，就可以開始了!

　　芬蘭的典型夏季食品

　　當第一波熱浪襲擊芬蘭時，香腸在當地的超市迅速架空。這是夏季月份喜歡的食物。芬蘭人在他們的后院，夏季農舍或篝火旁燒烤。他們甚至將其放在桑拿浴室的石頭上加熱，然后通常用芥末或番茄醬享用。對于許多人來說，沒有什么比桑拿浴后凝視著平靜的湖面的番茄醬香腸更好的了。

　　去釣魚

　　釣魚是芬蘭全年流行的消遣方式，但是在冬季，在-20攝氏度進行冰上釣魚之后，夏季釣魚變得輕而易舉。許多人在自己的平房湖上扔網子，或者用劃艇和釣魚竿釣魚。通常，該行為比捕獲更為重要。但是當有漁獲物時，可以用多種方法來準備：吸煙，燒烤，當然還有魚湯。

　　蔬菜和特產

　　西蘭花、花椰菜、洋蔥、黃瓜、生菜--這些只是夏季在芬蘭土地上盛產的幾種蔬菜。Kesäkeitto "是一種很受歡迎的夏日湯，它使用的是時令蔬菜，主要是豌豆和土豆。湯可能不被認為是一道夏季菜肴，但在芬蘭，乳白色的 "夏日湯 "是這個季節的亮點之一。

　　在夏季，芬蘭的森林和農田也種植了一些非常傳統的食品，在當前健康和生態的基礎上，注重當地食品。其中之一是蕁麻，它可以制成令人贊嘆的蕁麻湯，但也可以用于薄煎餅。

　　說到煎餅，也可以說是芬蘭的夏季特色，可能很多芬蘭移民都不太了解，不過不可否認的是，在一個大而微空的平底鍋上用明火烤制，享用薄薄的餅和來自森林的新鮮漿果是一種特別的享受。

　　聲明：本文圖片來源于網絡。

資料下載

常見問題